Pour ce dernier volet sur nos vacances d’août en Dordogne et à Saint-Emilion, je finis avec le chapitre « vin et gastronomie ».
A Sarlat notamment, nous avons pu fêter notre anniversaire de mariage dans un resto étoilé fort sympathique : « Le Grand Bleu« . Nous avons choisi le menu à 36 euros (pour une étoile au Michelin, c’est pas un prix parisien !). Le tout était vraiment joliment présenté. De plus, le service n’étant pas du tout prétentieux, nous avons pu emmener Ticoeur avec nous (il n’était d’ailleurs pas le seul bébé). Le service du midi semble en effet plus familial que le soir.
Dans un tout autre genre, notre « petite cantine » pendant notre séjour à Sarlat a été « L’instant délice » : un resto convivial, familial, au service adorable et des menus très économiques (environ 13 euros entrée-plat-dessert) pour les spécialités du terroir : le canard, le canard et le canard ! Mais aussi les pommes de terre sarladaises, les gésiers, les cèpes et du cabécou et du gâteau aux noix. De plus, pour ceux qui sont en overdose de canard, le restaurant propose de très bonnes pâtes fraîches maison !
Nous avons également aimé manger sur les marchés nocturnes, attablés avec des centaines d’autres convives (notamment à Saint Geniès) ; ainsi que découvrir les différentes spécialités locales en visitant des fermes (foie gras, fromages…).
Petite anecdote : même si nous avons beaucoup aimé la gastronomie locale, le dernier jour, nous avons eu envie de manger dans…un petit resto vietnamien ! Nos estomacs réclamaient quelque chose de plus léger, sans graisse d’oie, sans ail et sans canard 😉
Après toutes ces bonnes choses, nous avons enchaîné avec la découverte des excellents vins de Saint-Emilion : je n’ai pas pu les goûter dans « mon état » mais nous avons ramené quelques bouteilles que je pourrai tester dans quelques mois.
J’ai beaucoup apprécié les visites de châteaux car nous avons eu la chance de tomber sur des personnes adorables qui nous ont beaucoup appris. Notamment, je vous conseille le Château Haut Lavallade car son propriétaire est une encyclopédie vivante, un homme passionné dont nous avons bu les paroles pendant deux heures et demi ! Dans un tout autre genre, car il s’agissait d’une plus grosse exploitation appartenant au Baron Bich (des stylos BIC), nous avons apprécié la visite du Château de Ferrand, commentée par un sommelier dynamique qui nous a donné un tas de bons conseils pour une meilleure consommation des vins.
Le soir, nous avons aimé dîner au village de Saint-Emilion à « l’Envers du décor » : très bonne qualité et impressionnante carte des vins pour les amateurs.
Pour éliminer les kilos pris en Dordogne, heureusement que nous avons fait la tournée des châteaux en vélo… Remarquez, j’ai quand même pris pas mal de poids mais c’est une autre histoire 😉
Et vous ? Quel a été votre « régime » estival ?
21 réponses à “Dordogne et Saint-Emilion : à table !”
A la lecrure de ton poste : j’ai FAIIIIIIIIIIIIIM!!!!!
Hum…Tu me fais saliver ! Ici, ça a été barbec’ à toute occasion…Je ne peux plus voir une chipo, je suis dégoûtée à vie (ou,jusqu’à l’année prochaine !) !
Ces tables ci avaient l’air tout à fait délicieuse aussi, j’avoue que le prix pour une étoile Michelin est tout à fait correct !!
13 € votre cantine de votre séjour pour entrée plat dessert je sais pas si j’ai déjà vu ça …
Les châteaux ont l’air tout à fait charmant, et quand une personne passionné nous emmène avec lui c’est d’autant plus plaisant !
La culture et la bonne bouffe ça vaut bien quelques kilos ^^ Et puis c’est pas toute l’année…
En dordogne non seulement on y mange bien mais pour pas trop cher en plus! 36€ le resto étoilé, c vraiment correct, quel a été votre menu? et idem pour le prix de votre cantine…miam des pommes de terre sarladaise… j’adore! J’essaie d’en refaire à la maison ms ce n’est jamais aussi bon que là bas…
cela aurait été dommage de faire régime là-bas !
Rien que l’évocation des pommes de terre sarladaises me fait baver
Appétissante, tu nous feras un retour sur le vin dans qqs mois !
Ici c’est l’heure du petit dejeuner mais ton article me donne super faim !!! Ca avait l’air delicieux tout ca…
Ravie, une fois de plus de retrouver ma region… St Emilion va et vient – parfois tres authentique, parfois tres commerciale (comme cette annee). Il existe un guide sur les ballades a travers les vignes, tres sympathiques.
Mais je salue surtout ton extraordinaire energie!
Le Grand Bleu a l’air sympa. Le assiette sont bien présentées 🙂 et ca a l’air bon !!
Sympa une cantine à 13euros pour entrée-plat-dessert!!
Le canard 😛 miam !!!!!!!
Quel beau endroit!
Bon dimanche avec bisous
Elisa
Mmmmmmmm…..comme c’est joli et appetissant !!!
(je reve de feter, ne serait-ce qu’un seul de nos anniversaires de mariage, en France, dans un tel restaurant, snif…)
Bnne semaine !
L’avantage des étoilés de province, bon et moins cher, je suis pour !
régime estival à l’espagnole, des fruits à n’en plus finir, des tomates, de l’huile d’olive, du poisson mais aussi des tapas !
J ai adoré St. Emilion, nous y sommes allés en 2008 lors de vacances près de Bordeaux.
Un paysage de toute beauté et loi aussi j avais pris qq. Kilos Grace aux bonnes choses à la graisse d oie.
Bises
Je sors de table mais tu me donnes faim là !
Bises
bah j’ai pris quelques kilos surtout que j’étais comme toi en région bordelaise à la fin !
Oulala, à la lecture de cet article je peux dire que vous m’avez donner une faim de loup. C’est là ou on reconnait la force de notre terroir.
St Emilion, un bonheur pour les yeux et un régal pour les papilles !!!
Ah super, tu nous as mis qq photos de Saint Emilion ^^ Tes photos sont très jolies et le village a l’air d’avoir beaucoup de charme. Quant à tes photos du resto, elles me font baver d’envie !!!