Le temps passe et j’ai oublié de vous parler de mon escapade gourmande à Lyon en octobre dernier.
C’était un voyage sans enfant, pour mon boulot dans cette jolie ville où je n’avais pas mis les pieds depuis… 15 ans ! J’y suis restée deux jours. C’est très frustrant car j’aurais voulu revisiter le vieux Lyon et revoir le parc de la Tête d’Or, sans compter que j’aurais bien aimé rencontrer quelques blogueuseslyonnaisesIRL ! Pendant mes deux jours, j’avais évidemment beaucoup de réunions et de rendez-vous pour mon travail mais nos chefs avaient prévu de nous organiser une découverte gastronomique de la ville pour souder les équipes : une très bonne idée !
Nous avons d’abord fait un tour aux Halles Paul Bocuse que je ne connaissais pas. On y trouve des stands de spécialités lyonnaises avec des mets absolument exquis : il était difficile de se retenir et de ne pas tout dévaliser ! Autant vous dire que je suis rentrée à Paris la valise bien remplie de délices lyonnais ! Ticoeur et son papa se sont régalés ! Regardez-moi ces petites merveilles :
Puis, nous avons eu un cours de cuisine « Les Toques du Marché », atelier de cuisine de Philippe Lechat toujours dans les Halles. Nous avons fait un concours de verrines entre collègues. Autant vous dire que j’aime mieux ce genre d’activité team building plutôt qu’une sortie bowling !
Enfin, nous avons évidemment déjeuné dans un bouchon lyonnais bien typique :
Et j’ai trouvé le temps de flâner un p’tit peu avant de reprendre le train…
Ce billet est ma participation aux Mercredis Gourmands #87 chez Anne-Laure T.
Je l’avais évoqué : nouvelle année, nouveau rendez-vous sur le blog ! En 2013, j’ai envie de me replonger dans les photos de mon Tour du Monde… C’était en 2007, c’était notre voyage de noces et nous avons visité 12 pays en 12 mois. D’où le nom du rendez-vous 😉 Et voici le nouveau logo pour l’occasion (j’ai utilisé une photo prise au Lac Karakul en Chine) :
Pour notre Tour du Monde, rien n’était prévu à part atterrir à Mexico City et se laisser porter par nos inspirations ! Le choix des destinations s’est donc fait au hasard de rencontres ou au fil de nos envies… Une année incroyable. Sentiment indicible. Mais au moins, je me suis dit que je pouvais essayer de vous faire vivre ce voyage à travers quelques photos. Je vous présenterai un pays par mois, dans l’ordre où nous les avons visités. On commence donc par le Mexique et je fais appel à vos participations pour que vous nous montriez ce pays tel que vous l’avez vu, tel que vous le rêvez… Vous pouvez me parler d’un voyage, d’une recette, d’un resto près de chez vous, d’un film, d’un livre… Laissez-vous donc inspirer par ce premier pays : Le Mexique !
Pour ma part, je vous ai fait une sélection de photos ; comme nous sommes restés trois mois au Mexique (oui, nous avons adoré !), je vous présenterai exceptionnellement deux billets sur cette destination coup de cœur !
Non loin de Mexico City se trouve le célèbre site de Teotihuacán avec ses deux magnifiques pyramides. Un endroit à ne pas rater !
Dans la région de Oaxaca, le site archéologique du Monte Alban est impressionnant par sa situation, son décor, par l’espace et le silence…
Hierve el Agua est un site avec de très belles formations calcaires, à quelques kilomètres de Oaxaca (mais pas facile côté logistique)
De toutes les plages du Mexique, voici ma préférée dans le village de Mazunte dans le sud du Oaxaca… Nous y avons passé une semaine de farniente !
Et nous y avons rencontré des tortues…
Voici le joli canyon de Sumidero près de Tuxtla Gutierrez,… Nous sommes à présent dans le Chiapas…
La Laguna Miramar… Une folie ! Le Lonely Planet disait que c’était une étape pour les plus aventureux. Je confirme ! Atteindre la Laguna Miramar a été un périple digne d’Indiana Jones ! De tout notre Tour du Monde, jamais nous avons été dans une zone si reculée et si difficile d’accès. Il vous faudra du temps et du courage. Je n’ose même pas recommander à quelqu’un d’y aller ! Mais une fois sur place, on découvre une perle, une lagune, perdue dans la jungle…
Nous avons ensuite découvert les Lagunas de Montebello, beaucoup plus accessibles mais moins exceptionnelles aussi…
Toujours dans le Chipas, nous étions à San Cristobal de las Casas pour la Toussaint. Nous avons donc vu le cimetière en fleurs et l’ambiance de fête qu’il y règne… Les familles y mangent et jouent de la guitare en honorant les tombes de leurs défunts.
L’église de San Cristobal…
Le célèbre site de Palenque, entouré de végétation luxuriante qui lui confère un charme fou !
Maintenant, direction le Yucatán ! Je n’ai pas été déçue par Chichen Itza, une des 7 nouvelles Merveilles du Monde. J’ai souvent entendu dire qu’il y avait foule sur le site.. Et bien, regardez : quasi à la fermeture du site en fin d’après-midi, il n’y a plus grand monde !
Uxmal est un autre temple incontournable du Yucatán…. J’ai également beaucoup aimé et encore une fois, nous y sommes allés juste avant la fermeture.
La petite ville d’Izamal est originale avec son architecture toute jaune… Par contre, j’ai trouvé que l’endroit était sans âme… pas mon étape préférée à part pour faire de jolies photos jaunes…
Le long de la côté est du Yucatán, nous avons découvert les « cenote », des tunnels souterrains remplis d’eau, dans lesquels nous avons fait de la plongée. Une expérience magique pour les non claustrophobes !
Toujours dans le Yucatán, voici le site Maya de Tulum. Le seul site à se trouver au bord de la mer…
Et quelle mer ! Les Mayas avaient du goût !
J’ai aimé la quiétude de Campeche, si peu touristique, dans le nord du Yucatán…
Coucher de soleil à Campeche…
Pour l’instant, je vous ai emmenés dans les régions situées à l’est de Mexico City… Pour la suite, je vous montrerai la partie ouest. J’espère vivement vous donner envie de visiter ce pays magnifique !
Pour participer, comment ça marche ?
– Tous les mois, je vous proposerai un pays visité pendant mon Tour du Monde
– Vous avez jusqu’au dernier jour du mois pour participer en publiant un billet sur votre blog
– Vous pouvez publier des photos, un texte, un poème, une anecdote, une recette… Comme vous voulez !
– Vous laissez le lien en commentaire
Alors partants ? Vous avez jusqu’au 31 janvier pour partager avec nous « votre » Mexique » !
Novembre et décembre ont été bien chargés en sorties sans bébé. Je deviens une vraie mère indigne ! Bon, je rappelle, que je ne sors que lorsque mes petits anges sont couchés ou quasi. Pour l’instant, je n’ai pas fait appel à une baby-sitter car je trouvais Titpuce trop petite mais je vais commencer à en chercher une pour 2013, histoire que nous puissions sortir en amoureux. En effet, bon nombre de mes dernières sorties sans bébé ne sont pas du tout des sorties en tête à tête. Nous sortons séparément avec nos amis respectifs. Au ciné, je vais bien souvent seule à la dernière séance. Il y a quand même eu une sortie en amoureux à Paris et une autre à l’Opéra de Stuttgart à Noël car les grands-parents nous ont gardé les petits.
Je vais commencer ma revue par la découverte d’un très bon bar à cocktails : The Ballroom. Même propriétaire que mon bar préféré : The Experimental Cocktail Bar. On y retrouve la qualité des cocktails de la maison-mère avec un cadre intimiste et une très belle déco romantique en plus. Par contre, l’entrée est discrète et il faut montrer patte blanche au physio à l’entrée.
The Ballroom
58 rue J-J Rousseau 75001 Paris
Cocktails de 12 à 15 euros.
Ensuite, pour notre dîner en amoureux, nous avons testé L’Entredgeu. Tout était très bon ! Une cuisine traditionnelle mais travaillée, très goûteuse et copieuse. Côté cadre, c’est une ambiance bistrot avec de petites tables et une déco rustique. Le menu est à 35 euros entrée-plat-dessert mais certains suppléments peuvent faire grimper l’addition (nous nous sommes limités aux plats sans supplément et c’était vraiment excellent). Le vin est un peu cher. En tout cas, j’y retournerai volontiers car la cuisine m’a vraiment plu !
L’Entredgeu
83 rue Laugier
75017 Paris
01 40 54 97 24
Côté sortie théâtre, j’ai passé un très bon moment et j’ai bien ri avec la pièce : Les Grands Moyens de Stéphane Belaïsch et Thomas Perrier au théâtre de la Gaité Montparnasse.
L’histoire : Laura et Léo se séparent mais Léo met en œuvre un plan un peu loufouque pour récupérer sa bien-aimée tandis que la cousine de cette dernière tente de le charmer !
Mise en scène d’Arthur Jugnot et David Roussel avec Cyril Garnier, Guillaume Sentou, Magaly Godenaire et Marie Montaya. Une pièce légère qui saura vous détendre. N’hésitez pas à y aller ! Il y a des places à 12 euros avec billetréduc. Jusque fin mars.
Toujours au théâtre mais dans un tout autre style, je suis allée voir Voyage, Voyage à La Manufacture des Abbesses. Sur scène, un seul homme (Fred Bianconi) ; l’histoire : Patrick envisage de partir en voyage… oui, mais quand ? Est-ce vraiment le voyage ou l’idée du voyage qui l’attire ? On découvre à travers un texte très touchant, la douleur d’un homme résolument seul. J’ai trouvé la pièce de qualité et le sujet m’intéresse (évidemment !) mais c’est quand même un peu trop sombre pour moi. Je recommande quand même si vous n’avez pas peur des sujets sérieux.
Je vous l’avais raconté dans mon billet sur Noël, nous sommes sortis en amoureux voir la Flûte enchantée de Mozart à l’Opéra de Stuttgart. J’ai beaucoup aimé la mise en scène moderne et le Papageno était excellent ! Un grand merci à mes beaux-parents pour ce beau cadeau de Noël. En plus, nous avions des places à l’orchestre, la classe !
Et je finis par le cinéma :
J’ai vu Les Cinq Légendes, La Chute et Royal Affair. C’est surtout ce dernier que j’ai beaucoup aimé : un film historique sur le roi du Danemark et sa folie avec en parallèle la triste destinée de la Reine, Caroline (la superbe Alicia Vikander) qui essaie de vivre à travers sa relation amoureuse pour Stuensee (Mads Mikelsen), le médecin du roi mais tout deux vont se trouver au cœur de conflits idéologiques et politiques…
Avec l’ère numérique, on oublie parfois le plaisir d’écrire et de recevoir de vraies lettres, de vraies cartes postales ; pourtant, l’écrit, le papier, les timbres ont un charme fou… Un petit côté « à l’ancienne » mais aussi un côté si personnel car on découvre alors l’écriture de la personne… Parfois je me demande : à quoi ressembleraient nos blogs si nous les écrivions à la main, de notre plus belle plume ? Je serais alors curieuse de connaître les écritures de telle et telle blogueuse… Cette écriture qui la révèlerait un peu plus. Alors quand j’ai reçu cette carte postale de Tunisie de la part de Curieuse voyageuse, j’ai été touchée par le geste, par sa plume, ses mots, le très joli timbre et cette attention qui venait de 1000km plus au sud ! J’aime beaucoup la collection de portes tunisiennes sur la carte et j’ai soudain eu très envie de m’envoler pour la Tunisie avec ma petite famille pour découvrir les joies d’une balade dans le désert ainsi que l’effervescence des villes et leurs souks,
Merci Aurélie !
Et vous ? Vous envoyez encore des cartes postales ?
Vous rêvez de partir en Chine sans quitter Paris ? Vous êtes amateurs de thé ? Il vous reste encore un petit mois pour aller voir l’expo sur le thé au Musée Guimet. J’ai aimé me replonger dans l’histoire de ce breuvage que j’aime tant. De la Dynastie des Tang à nos jours, vous saurez tout sur son mode de consommation, en passant de l’âge du thé bouilli, à l’âge du thé battu pour finir à l’âge du thé infusé. Ce que j’ai le plus aimé dans cette expo ? J’ai particulièrement été touchée par un film qui met en scène Maître Tseng Yu Hui, une « maître thé » taïwanaise qui nous montre la finesse des sens lors d’une dégustation de thé. J’ai également été impressionnée par ce grand bloc de thé d’une tonne, trônant au milieu d’une salle telle une œuvre d’art :
A la fin de l’expo, vous pourrez humer le parfum d’une multitude de sortes de thé. Et vous aurez sans doute envie de rentrer à la maison pour vous aussi profiter de la quiétude apportée par une bonne tasse de thé !
Et les enfants ? L’expo n’est pas très longue donc vous pouvez les emmener. Les plus grands seront même intéressés. Et les petits ? Titpuce a dormi dans sa poussette et Ticoeur a été bien occupé car il souhaitait tout prendre en photo !
Le thé, histoires d’une boisson millénaire
Musée Guimet
6 place d’Iéna
75016 Paris Jusqu’au 28 janvier 2013
