Maman Voyage
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Quand Ticoeur apprend à faire des cookies
Avec Ticoeur, nous avons profité de notre été à Paris pour tester notre premier atelier gourmand aux Cookies de Monttessuy, une jolie petite boutique où on trouve de délicieux cookies homemade qui m’ont véritablement rappelé mes années aux US ! Dès l’entrée, on est charmé par la variété de cookies qui ont tous l’air si appétissants ! Et quel parfum ! Nous passons ensuite dans l’atelier à l’arrière et Ticoeur met la tenue du grand chef pâtissier pour écouter très attentivement les instructions d’Aurélie. Aurélie est une passionnée qui nous parle de ses recettes avec amour et nous présente tous les bons ingrédients que nous allons utiliser : chocolat blanc, noix de macadamia, framboises, pommes, caramel au beurre salé et j’en passe !… —— Lire la suite ——